Resep Brownies Kukus Lembut Enak Dan Sederhana

Resep Brownies Kukus - Cake yang satu ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, rasa manis dan rasa coklatnya yang menggoda selera kita untuk langsung mencobanya.

Brownies kukus sendiri sangatlah lezat, selain itu cake ini juga mengandung gizi yang berasal dari kandungan komposisi bahan dasar resep brownies kukus mulai dari terigu dan coklatnya, selain rasa coklat, brownies kukus juga memiliki varian rasa lainnya bahkan bentuknya sekarang ini juga lebih lucu-lucu, ada juga brownies kukus yang dikombinasikan dengan es krim.

Sejarah brownies kukus ini berasal dari ketidak sengajaan bisa dibilang kue ini adalah kue cake yang gagal eksekusi. Menurut cerita, dulunya ingin membuat cake, namun karena ada step yang salah sehingga membuat cake menjadi tidak lembut, bantet, basah, dan berwarna kecoklatan gelap (hampir gosong), namun ternyata setelah dicicipi rasanya enak dan banyak disukai oleh anak-anak.

Resep brownies kukus lembut

Dalam kesehariannya brownies sangat cocok sebagai teman selingan camilan, dikala santai atau istirahat. Anda tentu tahu kan toko pembuat brownies yang terkenal?. Amanda, salah satu toko pembuat roti terkenal dengan berbagai varian rasa seperti coklat, stoberi, vanila, dan blueberry. Meski termasuk kue basah namun kekurangan dari brownies yaitu tidak tahan lama kecuali bila ditaruh di kulkas tentu rasanya lebih enak, namun bila disimpan terlalu lama maka tekstur brownies akan mengering. Bahkan ada rasa varian baru yang sangat unik dimana brownies dikombinasikan dengan tempe, tahu, ketan hitam dan ubi.

Daripada anda harus membelinya ditoko roti yang mana harganya lumayan, lebih baik anda mencoba membuatnya sendiri, tidak ribet kok...bahan dan pembuatannya sangat mudah. Untuk Resep Brownies kukus tak perlu khawatir, disini Bangoe.com akan berbagai resep kukus dan praktis cara membuat brownies kukus yang enak, jadi baca dengan baik ya resep dibawah ini agar hasil jadinya bisa sesuai yang anda harapkan. Cekidots...!!!

Resep Brownies Kukus Sederhana

Waktu memasak yang dibutuhkan membuat brownies kukus

Prepared time : 30 menit

Cook time : 1 jam

---------------------------------------------------

Bahan dasar resep brownies kukus

• 6 butir telur
• 50 gram coklat bubuk
• 125 gram tepung terigu
• 75 ml susu kental manis
• 1 sdt emulsifier
• 225 gram gula
• 175 ml minyak goreng
• Pasta coklat
• 100 gram Dark cooking rasa coklat
• Garam secukupnya

Cara membuat brownies kukus mudah :

• Ayak terigu, kemudian campurkan dengan coklat bubuk , aduk hingga tercampur rata
• Lelehkan dark cooking coklat lalu campurkan dengan minyak goreng.
• Buat adonan , kocok lepas telur tambahkan gula, pasta coklat dan emulsifier, kocok lagi hingga adonan tercampur rata dan padat.
• Masukkan terigu (yang sudah diayak dan dicampur coklat) ke dalam adonan telur, lalu aduk perlahan -lahan hingga adonan tercampur rata dan kalis.
• Tambahkan coklat yang sudah dilelehkan kedalam adonan tersebut, aduk lagi hingga rata.
• Bagi adonan, kira kira sepertiga bagian adonan lalu campurkan dengan susu kental manis , aduk sampai merata.
• Kemudian bagi lagi adonan 2 bagian. Selajutnya kukus menjadi beberapa sesi
• Bagian pertama kukus selama 10 menit tambahkan susu kental manis lalu diamkan lagi 10 menit.
• Masukkan sisipa adonan tadi , tapi tidak dicampur susu kental manis
• Lanjutkan mengukus selama 20 menit. Biarkan sampai adonan matang
• Setelah matang angkat kukusan brownies, biarkan sampai dingin lalu potong potong brownies.
• brownies kukus siap dihidangkan.

Ikuti setiap langkah pembuatan Resep Brownies Kukus ini dengan benar dan tepat. Untuk mempercantik tampilan anda bisa menambahkan kacang mede atau buah kismis diatas brownies lalu oleskan selai atau bisa juga dengan menambahkan eskrim. Ehmmm...yummy....selamat mencoba guys...!!!

Selain resep brownies kukus di atas, lihat juga aneka resep kue enak lainnya dari Bangoe,com, seperti resep bolu pisang, dan resep bolu kukus. Terimakasih!